Biologische boeren maken nagenoeg geen gebruik van chemische of synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Daardoor is de biologische landbouw minder belastend voor het milieu.

Natuurlijke kringloop

Biologische landbouw veroorzaakt geen schadelijk mestoverschot. Biologische boeren gebruiken deze belangrijke meststof op hun akkergronden voor de productie van voer of ze verkopen het aan een collega-boer. Veel biologische boeren werken namelijk samen met biologische akkerbouwers en maken afspraken over onderlinge levering van bijvoorbeeld voer, stro en mest. De natuurlijke mest wordt beter vastgehouden in de grond dan kunstmest en spoelt daardoor minder snel weg als het regent. Hierdoor hebben de sloten in de buurt van biologische boerderijen nauwelijks last van verzuring en vermesting.

Betere biodiversiteit

Met elke hap een mooier landschap
Veel biologische bedrijven zijn gemengde bedrijven. Dat betekent dat de boeren veeteelt en akkerbouw combineren. Dit zorgt ervoor dat insecten en kleine dieren het hele jaar rond kunnen profiteren van voldoende voedsel. In de buurt van biologische boerderijen is daarom vaak een grotere verscheidenheid aan planten, dieren, vogels en insecten te vinden.

Verpakkingen

De Groene Weg slagers hebben een naam hoog te houden als het gaat om verantwoord ondernemen. De Groene Weg slagers maken zoveel mogelijk gebruik van biologisch afbreekbare verpakkingen. Zo zijn onze draagtassen 100% composteerbaar en zijn onze papieren verpakkingen van ongebleekt papier. Daarnaast zijn onze schoonmaakmiddelen biologisch afbreekbaar.