Varkenshouderij ’t Condé Heino

De biologische varkenshouderij van Coen Bosch is gevestigd in Heino. Het bedrijf is een echt familiebedrijf. Coen Bosch: ”Dit bedrijf is bijna uit hobby ontstaan.  De varkens van mijn vader werden al op stro gehouden en dit is langzaam verder uitgebreid. Mijn vader liep voorop in zijn werkwijze, de varkens hadden toen al meer ruimte. Helaas kreeg hij hier eigenlijk geen cent extra voor betaald. In 1998 is het bedrijf officieel omgeschakeld naar volledig biologisch.”


Het bedrijf van Coen Bosch en zijn vrouw is groot. Zeker voor biologische begrippen. “We houden 280 zeugen, 800 vleesvarkens en 1.500 biggen. De vleesvarkens leveren we aan De Groene Weg. De biggen leveren we ook aan andere boeren die vervolgens weer aan De Groene Weg leveren”, vertelt Bosch.

Groot verschil

"Het grote verschil is dat wij graag vlees produceren voor mensen die bewust met voeding omgaan", aldus Bosch. “Biologisch varkens mogen vaker het land in, worden gehouden op stro, leven een vrijer leven. "Het is leuk om op deze manier varkens te houden. Je hoeft geen consument meer uit te leggen wat je doet, biologisch is inmiddels zo bekend. Ik ga economisch biologisch te werk. De meerwaarde van biologisch zorgt voor voldoening." Bosch is blij met hoe het allemaal gegaan is. "Van mijn vader hoeft het niet zo groot, maar ik ben er tevreden over. Ik heb altijd al gezegd dat ik boer ging worden, mijn broer en zus hadden nooit deze ambitie."