Kipfilet met dragon (BBQ)

Voor 4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten
• 4 kipfilets
• 8 takjes verse dragon
• 4 plakken bacon
• 4 theelepels grove mosterd
• houten cocktailprikkers
• zout en peper

Bereidingswijze
Sla de kipfilets iets plat en bestrooi ze met peper en zout. Verdeel de mosterd gelijkmatig over een kant van de kipfilet. Leg twee takjes dragon op de mosterd en wikkel een plakje bacon om de kipfilet. Zet de bacon vast met een cocktailprikker. Rooster de kipfilet 5-8 minuten per kant op de barbecue.

Wist u dat…
Dragon in de volksmond ook wel keizersla, drakenkruid of slangenkruid wordt genoemd?