Amuseglaasje gevuld met rucola, mascarpone-zoete chili en rosbief

15 min
6 porties
Rund
Brunch, Lunch
Bereidingswijze
  • Snijd de rosbief en rucola fijn.
  • Vul een amuseglaasje met een laagje rucola.
  • Meng de roomkaas met de zoete chilisaus en klop romig.
  • Schep een lepel van het roommengsel op de rucola.
  • Leg de gehakte rosbief erop en bestrooi met zout en peper.
  • Druppel er nog wat extra zoete chilisaus over.