Ingrediënten
4 personen
500 gramLamsfilet
4 eetlepels Olijfolie
2 teentjesKnoflook, geperst
700 gramKruimige aardappels, geschild
Zout
1 dl Warme melk
50 gramBoter
400 gramRaapstelen, schoongemaakt (=ca 4 bosjes)
1 eetlepelOlijfolie
Peper uit de molen