Ingrediënten
4 personen
4Procureurlapjes
Voor de marinade
1 elChilipoeder
1 elChilipoeder
1 tlOregano
4 teentjesKnoflook, fijngesneden
2Limoenen, 1 voor het sap en 1 in partjes
2 elOlijfolie
Peper en zout
Voor de salsa
2Flinke tomaten
1Grote witte ui, fijngesneden
1Jalapeño peper, fijngesneden
Sap van 1 limoen
Verse koriander
Zout