Ingrediënten
personen
750 grambiologische riblappen
150 grambiologische spekblokjes
500 gramgemengde paddenstoelen
3rode uien
2 tenenknoflook
3wortels
2 flesjesherfstbock
2 elkoekkruiden
2 elpaprikapoeder
2 eldadelstroop
2runderbouillonblokjes
2laurierblaadjes
1 takjerozemarijn
2 elbloem
snufjezout en versgemalen peper
olijfolie
gietijzeren pan met dikke bodemÂ