Sandwichrolletjes met bladspinazie, jong belegen kaas en achterham

10 min
6 porties
Varken
Brood, Brunch
Bereidingswijze
  • Rol met een deegroller de plakken brood uit. Verwijder de korsten. Smeer de plakken in met de roomkaas. Bestrooi met versgemalen zwarte peper. Beleg het brood met een laagje spinazieblaadjes, wat plakken kaas en vervolgens de beenham.

  • Rol van de korte kant het brood op tot een rolletje. Pak het strak in als een toffee in huishoudfolie.

  • Leg de rolletjes 20 minuten in de koelkast. Snijd er vervolgens met een scherp mes dunne plakken van, verwijder de folie en serveer direct.