Ingrediënten
4 personen
4 grotebiologische karbonades
3 elketjap
2 elzonnebloemolie
2 cmgeraspte gember
2uien
1/2verse chilipeper
1 tlknoflookpoeder
2 elhoning
2 kilozoete aardappelen
4pastinaken
1 bosjelente-ui
200 gramroomboter
1 scheutjemelk
100 gramfetakaas
een snufjezout en peper
boter om in te bakken
pureestamper